Sabtu, 07 Desember 2013

Random Edition: Berburu Pecel Lele di Ansan

Hari ini saya sukses melakukan suatu ke-random-an. Saya janjian sama senior saya yang berdomisili Geumjeong, untuk makan di salah satu restoran Indonesia di Ansan. Janjian ketemunya di stasiun Ansan. Oke deal. Akhirnya selepas asar saya meluncur naik subway ke Ansan. Ansan itu dimana?

Okey. Mari kita tinjau crop-cropan peta jalur subway di bawah ini:


Pada peta di atas,stasiun terdekat dari asrama saya adalah Campus Town. Saya naik dari situ, ganti angkot kereta di Woninjae. Teruuus sampe ujung Suin Line, turun di Oido, ganti lagi, terus turun di Ansan. Perjalanan kurang lebih makan waktu 40an sampe 50an menit. Si senior saya rumahnya di Geumjeong. Kalo mau ke Ansan palingan setengah jam juga nyampe. Begitulah.

Pada jam yang telah disepakati, saya nyampe di stasiun Ansan. Ini kedua kalinya saya ke situ. Pertama kalinya saya ke Ansan, tujuannya juga sama, cari resto Indonesia. Kenapa sih kalo cari resto Indonesia carinya ke Ansan? Ansan itu pemirsa, banyak orang Indonesia nya. Banyak TKI di sana, soalnya memang juga kawasan industri. Ngga heran kalo ada beberapa restoran yang memang khusus jual masakan Indonesia. Ngga cuma orang Indonesia, orang asing dari negara lain juga banyak banget di Ansan. Pokoknya begitu keluar stasiun subway, pemandangannya langsung heterogen. Ngga melulu muka-muka sipit kulit putih nya orang Korea, tampang Melayu sampe tampang Arab dan India pun bertebaran.

Nah. Waktu pertama kali saya ke Ansan itu ada sedikit pengalaman agak menarik. Pas mau naik subway dari Woninjae ke Oido, saya diajak ngobrol sama orang. Laki-laki. Dari mukanya, tipe-tipe India gitu lah. Mirip sama Raj Koothrapali yang di The Big Bang Theory. Dia ngajak ngobrolnya awalnya pake Korea.

"Mau pergi kemana?"
"Ke Ansan"
"Oh sama, saya juga"
"Hoo"
"(nanyain kerja dimana, tapi waktu itu saya ngga mudeng)"
"Ya?"

Rabu, 16 Oktober 2013

Room Sweet Room

Pagi ini begitu saya bangun pagi, liat hape, cek temperatur, 9 derajat. Waduh. Bikin mager. Ya sudah saya solat trus guling-guling lagi di balik selimut. Biar si room mate aja yang mandi duluan. Setelah room mate beres mandi dan siap berangkat, saya cek temperatur lagi. 11 derajat. Lumayanlah. Angetan dikit. Tapi tetep mager. Haha. Hahaha. Ha.
 
***
 
Kira-kira begitulah rutinitas saya dan room mate hampir setiap pagi. Saya bangun pagi cuma untuk subuhan kemudian mager lagi atau seringnya sih tidur lagi. Room mate bangun duluan dan selalu siap tempur jam 9 pagi. Saya biasanya jam 10 baru siap dan keluar kamar. Sebenarnya bukannya saya pemalas atau apa, alasan utama saya baru mandi dkk setelah room mate cabs adalah.. biar bisa b***r dengan tenang dan puas. Ya. Demikian.
 
Saya sudah nyaris dua bulan hidup di dorm. Sekamar dengan seorang cewe korea. Si doi ini umurnya setahun lebih tua dari saya. Dulu S1 nya di Chiba, Jepang, Mechanical Engineering. Gaul banget kan, cewe mesin. Tapi feminin! Pake banget! Baju-baju selalu modis, dan tiap pagi selalu punya waktu sejam buat siap-siap sebelum berangkat ngelab: setengah jam buat urusan kamarmandi (mandi, keramas, gosok gigi, cuci muka, melakukan sesuatu di toilet, dan ngeringin rambut), setengah jam lagi buat dandan (dressing up, pake lotion, parfum, makeup, dan contact lens).
 
Siapatau ada yang pengen tau gimana penampakan room mate saya, bisa dicek di sini.


Kalo penampakan kamar dorm saya, bisa dilihat di bawah ini:
 
 
Itu meja belajar saya. Chaos ya? Haha. Gakpapa lah, cuma dipake buat ngelaptop dan makan doang kok. Raknya juga super penuh. Bisa dilihat di situ rak nya ada 4 kuadran. Kuadran satu ada sekotak lipton lemon tea, wadah obat (yang warna pink), pemb***t, dan tisu basah. Kuadran dua isinya abon dan rendang kering untuk persediaan di perantauan. Kuadran tiga isinya mie cup, semacem popmie gitu, kecap asin, nasi, beberapa tupperware, sama jam weker. Kuadran empat isinya teh-tehan, gula, rendang yang udah dipindah ke tupperware, minyak telon dan minyak kayu putih, dan juga semprotan buat nyirem taneman. Oh yes, saya punya taneman.
 

Ini dia tanemannya. Disiram tiap hari. Tapi itu yang paling kanan kayaknya udah bentar lagi meninggal. :(

Minggu, 29 September 2013

맛있어요!!

Salah satu hal yang menyenangkan dari mengais rejeki hidup di Korea adalah.. Makanannya!
 
Lah. Ada apa dengan makanan korea?
 
Sebelumnya saya cerita dulu latar belakang saya dan makanan Korea. Saya pertama mulai kenal sama makanan Korea itu sejak mulai rajin nonton variety show Runningman. Biasanya dalam satu episode, salah satu game nya selalu berlokasi di restoran, makan-makan. Adegan makan-makan di Runningman itu belum pernah gagal bikin iler menetes. Apalagi yang makan bakar-bakaran daging. Huooooo..
 
Beberapa lama kemudian, saya mulai membuat kemajuan dengan, tidak hanya nonton, melainkan sudah mulai nyobain makan makanan Korea. Di suatu malam yang impulsif saya dan tiga orang pria labil memutuskan mencoba makan di restoran Korea di bilangan Setiabudi. Di sana kami makan bulgogi, bibimbap, lengkap dengan banchan nya. Bulgogi itu daging cem sukiyaki gitu, yang tipis-tipis, dibakar, dibumbu agak manis, biasanya dibakar langsung di meja, di hadapan kita. Bibimbap itu nasi campur sayur campur daging cincang campur jamur campur gochujang (saus cabe), disajikan di hot bowl, sesaat sebelum disajikan ditambah telur mentah dulu, jadi nanti diaduk semua dan telurnya mateng kena panas dari hot bowl. Banchan itu bermacam jenis lauk dan sayur dan kimchi di piring-piring kecil. Mungkin yang butuh visualisasi, di bawah ini saya guglingkan gambarnya:

Bulgogi

Bibimbap

Banchan
Di restoran korea ini itungannya kami cuma bayar makanan utamanya (dan tambahan nasi) saja, banchan nya free, selain itu free juga cha (teh) tawar dingin, plus es kopi sebagai dessert. Kesan pertama makan makanan Korea, gimana? Enyak! Walau budget makan nya memang rada mahal, tapi worth it.
 
Ke depannya, setelah BSM berubah jadi TSM dan food court nya jadi lebih oke, saya juga doyan beli Bibimbap di food court nya TSM. Kemudian kalau sedang mampir supermarket Setiabudi yang jual berbagai bahan makanan impor, saya juga mulai beli benda-benda semacam gochujang atau minyak wijen, biar di rumah bisa bikin makanan yang rada berbau-bau Korea dikit.
 
Yak demikian sekilas masa perkenalan saya dengan makanan Korea. Dan tanpa saya duga, akhirnya saya punya kesempatan buat nongkrong beneran di Korea. Gimana rasanya makan makanan Korea beneran?
 

Sabtu, 31 Agustus 2013

Cat Cafe

Hari ini genap dua minggu saya ngalay di negeri orang. Tinggal di dorm dalam area kampus yang berjarak sejam naik mobil via jalan tol atau dua jam naik subway dari Seoul. Tapi ternyata selidik punya selidik saya nggak harus jauh-jauh ke Seoul untuk cari kesenangan. Berjarak sepuluh menit naik mobil atau shuttle bus dari kampus ada pusat pertokoan yang cukup besar. Jangan bayangkan seperti mall-mall besar gitu ya. Pokoknya beda. Lebih 'kumuh' dari mall. Isinya kebanyakan restoran, bar, kafe, tempat karokean, toko serba ada, toko hape, dll.
 
Di pusat pertokoan ini ada satu kafe yang menarik perhatian saya. Pertama kali nemu kafe ini pas jalan-jalan bareng rekan selab. Namanya kafenya Cat Cafe. Wah penggila kucing seperti saya pasti tergelitik cukup dengan mendengar namanya. Daaaan pucuk dicinta ulam tiba, kemarin saya berhasil mengunjungi si Cat Cafe ini!
 
Jadi matur nuwun sanget kagem temen lab yang budiman, yang ngajak saya ngedate spesial Jumat sore naik mobil sport merah unyu menuju Cat Cafe. Kira-kira jam 3 sore waktu setempat, mobil merah parkir di basement pusat pertokoan. kemudian pengemudi dan penumpangnya turun, lekas naik lift ke lantai 3. Setelah agak muter-muter karena lupa tempatnya, finally sampai juga di tujuan.
 
Jadi begitu masuk, ada semacam ruang kecil buat nyimpen sandal atau sepatu kita, bisa ditaruh di rak yang tersedia. Sementara kita ganti pakai alas kaki berupa sandal rumah empuk, biru buat laki-laki dan pink buat perempuan. Setelah itu baru deh beneran masuk ke kafenya, daan.. meow. Langsung disambut kucing-kucing yang unyu-unyuu... >.<

Selasa, 30 Juli 2013

Marannu Lagi, Setelah Sekian Lama

Mumpung postingan saya lagi cem demam kuliner Makassar begini, sekalian saya share pengalaman real makan makanan khas Makassar. Bukan di Makassar tapi, melainkan di kota tercintaahhh: Bandung.

Selama di Bandung, saya sudah mencoba beberapa tempat makan yang menyajikan masakan khas Makassar. Yang paling aktual, baru beberapa hari lalu saya berbuka puasa di sop konro Marannu, tepatnya di Jalan Riau, kalau dari arah Dago, kiri jalan setelah TBI.

http://malicemrc.files.wordpress.com/2010/06/sop-konro-marannu.jpg
Sop Konro Marannu
Kenapa cabang Kelapa Gading? Ternyata memang pusatnya di Kelapa Gading sana, Jakarta Utara. FYI untuk yang berdomisili Jakarta apalagi Jakarta Utara, jangan sampe belum pernah kulineran ke Kelapa Gading karena itu bener-bener sepanjang jalan surga kuliner deh. Mau cari makanan aneh-aneh, enak-enak, ada semua. *ngiler
 
Oke balik lagi ke Marannu. Dilihat sekilas dari luar, tempatnya biasa aja, tidak terlalu besar. Tapi jika kita mendekat, dalam jarak beberapa meter sudah akan tercium wangi masakan yang sedap sekali, karena aktivitas masak-memasak dipajang di bagian depan, bakaran, rebusan, semuanya.

Kuliner Makassar Ep 2: Snack Time!

Acara kulineran di Makassar nggak melulu harus makanan berat. Kalau pas jam-jam nya brunch atau tea time sore-sore gitu, enaknya kita jajan-jajan cantik aja. Kota Makassar ternyata menawarkan berbagai jajanan dan dessert yang yummy loh! Okey mari saya beberkan beberapa jajanan kesukaan saya :D

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZqcGfIJOphdbJ7_HzuZUC2VUw48UCsHINIxL4c_Llez76Wqx6PlMhG7qE-PyrT61YZFoVwVH86YqTAG_iLhKYgxKGSZ5KOQMnhUn298bu-a_xE9zBrR5cv7yU6SvJJt4Be4fzqJYjRoz/s1600/es_pisang_ijo.jpg
Es Pisang Ijo
Ini dia. Dessert a la Makassar yang sudah tenar dimana-mana. Komposisi utamanya: pisang yang dibungkus tepung warna ijo lalu dipotong-potong, disajikan dengan bubur sumsum dan kuah yang terdiri dari santan atau susu dan (biasanya) sirup merah, plus es serut. Selain komponen utama barusan, beberapa tempat juga menambahkan komponen lain biar ramai, gak masalah sih. Rasanya? Top tenan. Seger! Apalagi kalau pas pisangnya dapetnya yang muanis. Apalagi kalau dimakan pas cuaca lagi panas-panasnya..

Senin, 29 Juli 2013

Kuliner Makassar: Congratulation! Your Diet Plan Has Been Ruined

Saya bukan orang Makassar, nggak ada darah Makassar barang sepercik pun. Tapi kebetulan saya pernah tinggal di sana beberapa tahun, waktu kecil. Dulu saya sekolah TK di yayasannya pak JK, Athirah. Waktu tinggal di sana, orangtua ngontrak rumah dua kali, pertama di Bongaya, yang kedua di Toddopuli.

Kalau ditanya, apa yang paling berkesan dari Makassar buat saya, maka
1. Kehidupan di TK yang penuh intrik(?),
2. Berenang di pantai pake pelampung ban,
3. .. last but not least, kuliner Makassar!

Buat saya sangat mudah untuk jatuh cinta pada kuliner khas kota ini. Entah karena saya seorang karnivora atau karena makanan-makanan berlemak dan berkolesterol tinggi itu ditakdirkan untuk terasa lezat, God knows. Yup, makanan Makassar memang banyak daging-dagingan, jerohan, bersantan. Dalam konteks inilah istilah guilty pleasure bisa benar-benar diaplikasikan. Rasanya salah sekali, apalagi yang pingin diet atau punya sejarah hipertensi.. tapi enak. Mau gimana lagi.. >.<

Nah mumpung timing sedang tepat, pas lagi laper-lapernya puasa, ada baiknya saya beberkan beberapa masakan khas Makassar yang super ampuh bikin gagal diet. Bismillahirrohmanirrohim.. Allahuma bariklana fima rozaqtana waqina adzabannar..
Selamat ngiler, kawan-kawan.

http://www.kidnesia.com/var/gramedia/storage/images/kidnesia/indonesiaku/propinsi/sulawesi-selatan/seni-budaya/coto-makassar/815384-1-ind-ID/Coto-Makassar_large.jpg
Coto Makassar

Kamis, 27 Juni 2013

Petualangan Berkendaraan Umum di Jakarta (Part 3)

Kalau ditanya, transportasi apa yang paling nyaman sekaligus ekonomis di ibukota? Mungkin saya bakal jawab: busway! 
http://infojkt.com/wp-content/uploads/Bus-Transjakarta3.jpg
Busway a.k.a TransJakarta
Oke saya tahu istilah 'busway' di sini salah kaprah, karena 'busway' itu sendiri artinya jalan untuk bus, jalanannya, bukan busnya. Tapi semua pasti setuju kalau sebutan 'busway' lebih ringkas daripada TransJakarta, dan toh ketika saya bilang 'busway', anda pasti tahu yang saya maksud adalah bus TransJakarta, jadi ya sudah. :3

Sebelum membahas busway, saya mau intermezzo sedikit nih, tentang.. jembatan penyeberangan. 

Rabu, 26 Juni 2013

Petualangan Berkendaraan Umum di Jakarta (Part 2)

Jadi apa asiknya berkendaraan umum di Jakarta, Ul?

Halah to the point bener nanyanya. Sebelum memutuskan asik atau tidaknya berkendaraan umum di Jakarta, mari sejenak berkenalan dengan kendaraan-kendaraan umum yang pernah saya jamah(?).

Kopaja dan Metromini

Kopaja merupakan singkatan dari Koperasi Angkutan Jakarta (hayooo siapa yang baru tau? Ngaku!). Kendaraan umum yang satu ini berupa bus kecil berwarna putih dengan aksen hijau tua. Kebanyakan kopaja yang saya temui sudah dalam kondisi tidak sehat, kursi karatan, interior menyedihkan, dan yang lebih menyedihkan lagi adalah kondisi kejiwaan para penumpangnya yang disebabkan oleh waswas yang berlebihan lantaran teknik mengemudi sopir kopaja yang menantang maut. True story.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6CbAbdNhzqatTlW5-4l2CRiZeTwgOrn9wIkrxQUcKy-rtDHR5hN6eyQ7QCFnDlSdRV4rjrXExW6QM3lgegN3CJO_1VQvP9K8KTjWqJndpW1Ve5O2tVy1SjOtoY3vntCaZ4KHEW6E9J0/s400/kopaja.jpg
Kopaja
Saudaranya, metromini (bukan, bukan singkatan kok), persis sama secara bentuk kendaraan, hanya saja warnanya oranye menyala, dengan sedikit aksen biru. Kondisi fisik maupun dampak kengebutannya terhadap jiwa penumpang juga sama saja memprihatinkan. Walaupun memang akhir-akhir ini di SCBD dan sekitarnya saya perhatikan mulai banyak terlihat metromini dan kopaja yang diremajakan, agak-agak lebih kinclong gitu tampilannya.

Petualangan Berkendaraan Umum di Jakarta (Part 1)

Kalau dihitung-hitung saya sudah hampir 7 bulan penuh berpuasa tinggal di ibukota. Walau, yah, nggak benar-benar penuh karena hampir tiap weekend pulang ke Bandung. Selama sekian bulan ini saya sudah merasakan berkantor di berbagai lokasi, mulai dari yang tinggal jalan kaki dari kosan (SCBD), sampai dengan yang harus ganti angkutan di terminal. Oke mari di-list dari yang paling dulu sampai yang paling sekarang: 

The Energy, SCBD. 
http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/medium/74886410.jpg
The Energy Building
 Waktu berkantor di situ, saya cuma jalan kaki dari kosan. Durasi sekitar 15 menit. Medan yang ditempuh cukup mudah, berhubung mayoritas lewat trotoar dan jalanan yang mulus, tidak merusak flatshoes, senangnyaa. :3 

Rabu, 19 Juni 2013

Ke Cie Rasa Loom (Tapi Nggak Pake Ke-Gep)

Dulu saya pernah punya pengalaman unik, yah, nggak unik-unik amat sih, tapi memorable, dengan Cie Rasa Loom. Rumah makan ini bertempat di Jalan Buah Batu, udah di ujung, hampir menyentuh Pelajar Pejuang. Terdiri dari dua lantai, tempat ini bisa menampung cukup banyak pengunjung.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIoJecM7U2CQQFaJH4IT05Vu_Q7FV4EFcFzNxVgWe9yt-eVfa780AE128R3QfEUBt9E-fF4VbMEo3N3rI5pL8i5AOL2sHOKs6ZAXQG5QqmZDF8SiAYCBUIWuDp5hZPXy01b7V6-HMxORA/s1600/IMG06915-20101028-1224.jpg
Cie Rasa Loom Buah Batu
Gimana cerita pengalaman memorable nya? Jadi intinya dulu saya awal-awal dekat dengan si rekan (yes, this is THE rekan which I often mention in this blog), kami pernah makan bareng di Cie Rasa Loom ini. Tapi out of nowhere tiba-tiba segerombolan teman sejurusan yang baru pulang belanja baju buat sidang TA, di antara berjuta tempat makan lain di kota Bandung memilih untuk makan di Cie Rasa Loom juga. Ke-gep deh akhirnya. Masih kebayang tampang-tampang bahagia mereka semua memergoki pasangan tertangkap basah. Hahaha.

Rawon Nguling Jalan Cikajang

Demi hidup sehat, saya selalu punya stok buah di kosan. Karenanya, kira-kira seminggu sekali saya selalu ke Total Buah Segar di Wolter Monginsidi untuk refill stok. Yang paling rajin saya beli adalah.. Jeruk! Oh yes I am a huge fan of oranges. Seringnya saya beli jeruk Ponkam yang sekilonya 25an ribu. Atau kalo stok Ponkam kosong belinya jeruk Medan yang lebih mahalan dikit, 30an lebih lah. Sering juga beli pir potongan. Atau beli flan pudding, yang rasa mangga nya maknyus sekali. 

Total ini posisinya di pojokan, pertigaan Jalan Wolter Monginsidi dan Jalan Cikajang. Nah. Jalan Cikajang ini, sodara-sodara, ternyata menyimpan pusaka(?) kuliner yang nggak bisa disepelekan. Suatu hari saya pulang dari Total lewat Cikajang dan baru menyadari hal itu. Di kanan kiri jalan berderet tempat-tempat makan beraneka ragam. Setelah beberapa kali hanya lewat, akhirnya minggu lalu saya (dan rekan) memutuskan untuk take a small step toward menyingkap pusaka kuliner Cikajang. And it is started with.. Rawon Nguling.

http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/medium/49697601.jpg
Rawon Nguling, tampak depan
Gambar di atas merupakan hasil gugling. Saya ke Rawon Nguling nya malem-malem. :3

Selasa, 18 Juni 2013

Makan Gratisan di Urban Kitchen Pacific Place

Minggu lalu babeh saya menelepon, mengajak makan malam bareng. Tumben. Makan dimana, katanya. Terserah, kata saya. Ketika mengatakan 'terserah' itu saya secara langsung membawa kami ke dalam pilihan yang terlalu banyak karena walaupun sudah dipersempit dengan frase 'yang penting dekat-dekat kosan saja' tetap menghasilkan banyak opsi. Yak. Selamat datang di bilangan SCBD dan sekitarnya; surga kuliner Jakarta Selatan. Bagaimana tidak? Di tengah areal gedung perkantoran yang menjulang, bertaburan restoran-restoran, rumah makan, warung, tumpah. Ruah. Jalan Wolter Monginsidi dan sayap-sayapnya, Senopati, Senayan..

Pernah lihat di suatu acara teve sekaligus pernah baca di suatu bacaan yang entah apa: terlalu banyak pilihan malah bikin nggak hepi. Waduh. Daripada jadi nggak hepi mau pilih makan di mana, akhirnya pilihan jatuh ke lokasi yang benar-benar dekat dengan kosan: Mall Pacific Place (PP).
http://photosfromtheroad.files.wordpress.com/2010/10/pacific-place-jakarta1.jpg
Mall elit tidak merakyat tanpa parkiran motor
PP ini tidak bisa dibilang selemparan batu dari kosan, karena sekuat-kuatnya saya melempar batu dari kosan, boro-boro sampai PP, paling-paling hanya kena pos hansip depan mesjid. Tapi memang PP ini mall terdekat dari kosan saya, hanya 5 menit jika ditempuh dengan berjalan kaki. Kenapa memilih mall? Karena setiap mall pasti punya food court yang biasanya merupakan tujuan akhir bagi kaum yang kesulitan menjawab pertanyaan 'mau makan dimana'. Di food court, orang bisa duduk dulu, memandang sekeliling, atau berjalan melihat-lihat, sebelum kemudian memilih makanan yang menarik. Tak perlu terbatasi oleh menu-menu bertema tertentu yang bakal kita temui jika makan di restoran betulan.

Jumat, 07 Juni 2013

Don't Judge My Path, If You Haven't Walked My Journey

Saya sering tidak habis pikir.

Orang yang kerja di swasta: "Kok orang mau-maunya ya kerja di BUMN, banyak gabutnya, nggak bisa memaksimalkan kompetensi yang dimiliki sesuai bidangnya, senioritas kental sekali pula, mau naik jabatan ribet mesti punya backingan ini backingan itu. Emang iya sih tunjangan banyak, tapi mana betah.."

Sementara orang BUMN: "Ngapain juga ya orang-orang pada betah kerja di swasta, enakan juga kayak gw hidup terjamin, anak istri tunjangan tercover, nggak perlu kerja rodi lembur tiap hari juga, sip enak banget pokoknya.."

Kasus lain, ibu rumahtangga: "Aduh ngapain juga sih cewe-cewe masih ngebet banget kerja, jadi wanita karir, padahal kan mesti ninggalin keluarga, anak-anak diurus pembantu, suami gak keurus, belum lagi kalo karirnya lebih tinggi dari suami, bisa jadi bahan cekcok kan.. Wanita itu ya lebih baik banyak di rumah, cari nafkah itu bagian suami.."

Sementara, wanita karir: "Kasihan sekali ya perempuan yang cuma bisa di rumah aja, nggak kerja, mereka jadi kayak terkungkung dengan rutinitas, kerjaan cuma ngurus rumah, ngurus anak, padahal sebenernya mereka juga punya potensi lain yang bisa dimaksimalkan seandainya dikasih kesempatan bekerja, ini era emansipasi gitu loh.."

Tentang Bubur, Part 2: Bubur Hati dan Bayam

Anda punya makanan favorit? Pasti lah ya. Dan pastinya saya juga! Selain bakso, siomay, pempek, konro, pecel lele, cheesecake, durian, dan beberapa makanan super lezat lainnya, saya punya satu makanan favorit yang agak nyeleneh: bubur hati dan bayam.

Pernah dengar atau pernah ngerasain makanan yang barusan disebut? Hehe. Saya ingat dengan jelas waktu kecil, bahkan sejak bayi, ibu saya sering membuatkan bubur semacam itu. Bahan-bahan nya sederhana, beras, hati sapi, bayam, kaldu, daun salam, mentega. Kalau yang saya lihat dari sebuah resep di internet, ada tambahan tempe juga, tapi ibu saya dulu menambahkan wortel alih-alih tempe.

Cara membuatnya sederhana juga, namanya juga bubur ya begitu-begitu aja masaknya. Masak beras dan kaldu plus daun salam, ditambah hati mateng dan bayam dan wortel yang sudah dihaluskan (misalnya diblender). Bubur yang sudah jadi kira-kira penampakannya seperti ini:
Unyu kan, mangkok dan sendok nya khusus buat bayi

Rabu, 05 Juni 2013

Tentang Bubur, Part 1: Bubur Ayam

Jadi ceritanya pagi tadi saya beli sarapan bubur ayam di kantin kantor, seperti biasa. Tapi hokinya, saya adalah pembeli terakhir, yang mendapatkan seporsi terakhir bubur. Kenapa hoki? Karena porsi terakhir itu berarti sekalian penghabisan, jadi saya dapat porsi jumbo. Asiknya lagi, saya dapat tambahan ati ampela gratis di samping dua tusuk sate ati ampela yang memang saya pesan! Jadi seakan-akan saya beli bubur jumbo dengan 3 tusuk sate ati ampela, tapi bayar hanya seharga bubur normal dengan 2 tusuk sate ati ampela. Ekonomis! Dan pastinya kenyang. 
Bubur jumbo ekstra ati ampela sebelum diaduk
Sesudah diaduk. Kayak mau tumpah saking penuhnya.
Bubur ayam di kantin kantor saya ini cukup enak. Penjualnya namanya Salim. Setiap pagi, sepertinya mulai dari jam 7 sampai buburnya habis (biasanya habis jam setengah 9 atau kalau super laris jam 8 juga sudah wassalam), Pak Salim ini punya spot sendiri di counter ujung kantin. Setiap ada yang mau beli bubur pasti ditanya dulu:

Kamis, 16 Mei 2013

Sushi Boon

Mumpung masih ada mood ngepost di blog, mari kita lanjutkan ulasan kulinernya. Masih di bilangan Dago, dan masih juga berlokasi di pinggir jalan Dago, ada yang namanya Sushi Boon!
http://arsvida.files.wordpress.com/2009/03/sushiboon.jpg
Letaknya tepat di depan factory outlet Level, berbagi pelataran parkir dengan FO ini. Tempatnya tidak terlalu besar, hanya ada enam atau tujuh meja, masing-masing dikelilingi empat kursi. Pengunjung bisa juga duduk di depan counter pemesanan, ada meja bar di situ.

Pertengahan 2010 saya mencoba jajan di Sushi Boon berlima, dengan empat orang rekan kuliah. Sushi Boon ini termasuk salah satu pelopor tempat makan sushi di Bandung yang menawarkan sushi dengan harga yang tidak terlalu menguras kantong! Waktu itu yang saya tahu kalau mau makan sushi di Bandung ya paling-paling ke Sushi Tei. Tapi harganya bikin dompet saya teriak, alhasil saya tidak pernah ke Sushi Tei tanpa bareng ortu, hehe. 

Tapi akhirnya saya dapat pencerahan dari teman tentang Sushi Boon, akhirnya saya coba juga rekomendasinya. Demi makan sushi murah! Hidup mahasiswa!

Gampoeng Aceh

Sesungguhnya blog ini sama sekali bukan blog makanan atau blog khusus ulasan kuliner. Saya cuma sedang suka nulis-nulis beginian akhir-akhir ini, jadi ya maap-maap nih ya :p

Tulisan kali ini bukan pengalaman kulineran yang terbaru, melainkan sudah sangat jadul. Sekitar dua tahun yang lalu. Jaman-jaman kerja praktik. Yes, kerja prakTIK, instead of kerja prakTEK, praktik itu pake 'i' bukan 'e', karena itulah ada kata prakTIKum, bukan prakTEKum.  *berapi-api*

Oke carry on.  Waktu kerja praktik saya sempat jajan ke suatu tempat makan di bilangan Dago, tepatnya di pinggir jalan Dago, kalau kita dari arah jalan Riau, tempat ini di kiri jalan. Tempat makan apakah itu? Saya yakin buat Bandungers apalagi Dagoers sama sekali tidak asing:

Ini cuma foto nyomot dari google images, ampun juragan.

Selasa, 07 Mei 2013

Seafood 68 Santa

Di Bandung maupun Jakarta, ketika saya sedang ngidam seafood, yang terpikir pertama kali adalah, yak benar, D'Cost! Selain rasa masakan nya yang sudah terbukti enak, harganya pun ringan di kantong. Pernah mencoba alternatif lain? Kalau di Bandung, HDL bisa dijadikan pilihan sebagai tempat makan seafood, sebenarnya dari segi kualitas dan kuantitas bisa dibilang exceeding D'Cost, tapi ya itu, mahal bro. :D 

Bagaimana kalau di Jakarta? Selama ini saya masih tidak mau keluar dari zona nyaman, setiap ingin makan seafood selalu saja ke Blok M karena di situ lokasi D'Cost terdekat dari kosan. Enggan mencoba tempat makan seafood lainnya, karena, yah, alasan klasik tadi, biasanya mahal-mahal harganya. Tetapi itu sebelum saya nemu warung seafood yang satu ini:
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidFlR8ah8lnw28IhGFKIhU4JcXm4GAx3V298bVixjD6ocm8JclRxUIGp-Hagqnz-TeEZJHmvVUyGactBUla1iWaxwcFHYafzHOPCAaP7ouR_NTdHRWuiKNLV15AV4zdEhxlFXzihiY0LRa/s1600/seafood1bsr.JPG
Another nice place to eat :9
Nama tempatnya Seafood 68, letaknya di jalan Santa a.k.a jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Lokasinya sangat dekat dengan Bank BCA, dan hanya selisih 3 bangunan dengan Total Buah Segar, posisinya di kiri jalan (jalan Santa itu satu arah). Jadi begitu dari jauh sudah terlihat plang besar Total, perlambat kendaraan, awasi kiri jalan, nanti akan terlihat warung seafood yang satu ini.


Senin, 06 Mei 2013

Brunch di RumZat Simplisio

Weekend kemarin saya pulang ke Bandung, dengan agenda utama datang kondangan rekan seangkatan SMA. Beliau lulusan sipil ITB, dulu kenal di SMA, kebetulan pernah ikut ekstrakurikuler yang sama. Beliau kelahiran 1991, tahun ini baru menginjak 22 tahun, seumuran dengan saya. Salut saya dengan mereka yang menikah muda, contohnya teman saya yang satu ini. :D

Agenda sekunder saya untuk mBandung weekend kemarin adalah menyambangi suatu tempat makan di Karapitan yang katanya sih sedang happening lantaran konsep menu nya yang kreatif dan variatif sekali. 
http://img.okeinfo.net/dynamic/content/2012/10/22/299/707674/MLkrJnfNQU.jpg?w=400
Jengjeeeng! Rumah Lezat Simplisio!
Tempatnya tidak terlalu besar, tidak bakal terlihat dari jauh kalau tidak ada banner besar di luarnya. Tempat parkir pun tidak luas. Tapi fokus kita di sini adalah nyobain makanannya, jadi mari berhenti membahas hal lain yang kurang relevan. :"

Rabu, 01 Mei 2013

Buitenzorg

Wiken lalu saya tidak pulang, daripada saya ngendon di kamar kosan, maka lebih baik saya jalan-jalan. Tujuan jalan-jalan kali ini adalah..
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-rW2lmHdhvm8zj8Br8saWv0OGlRs7B05L2PL7oFi0i4p_NW9qFWf570AmVbp7iNNoJhP_C_ERDimUJJqsLLHdZekQKW_jgWYicjOlwkW_f0SI8Mm_Wp25qN3nBPkpg3av2CVNg4GUFDGQ/s400/1_lambangBuitenzorg.jpg
Jengjengjeeng
Yap. Buitenzorg a.k.a kota Bogor! Karena kalau saya kesana sendiri takut ilang(?), maka saya ditemani oleh seorang partner. Perjalanan kami dimulai dari stasiun Cawang. Kami mengincar kereta CL pagi, yang jam 7 atau lebih awal, agar sampai di sana tidak terlalu siang. Untuk rekan-rekan yang pingin bepergian naik CL, ada baiknya ngecek jadwal kereta dulu di mari. Setelah perjalanan yang nyaman, empuk, dan ber-AC selama sekitar sejam lima belas menit, kami pun sampai di stasiun Bogor. Foto-foto dulu lah biar keliatan ndesonya, baru pertama kali menginjakkan kaki di stasiun Bogor:
Di gerbang setasiun
Karena sebelum berangkat tadi belum sarapan, maka sesampainya di stasiun Bogor langsung celingukan cari sarapan. Tidak jauh dari gerbang mata saya sudah tertuju pada plang CFC, wah enak nih kayaknya sarapan nasi pake chicken strip dan sup krim ayam nya CFC (menu andalan), tapi saya ingat ini lagi di Bogor, jarang-jarang kan ke sini, maka akhirnya kami pun memutuskan sarapan di pinggir jalan di mana ada yang dagang soto kuning dan toge goreng, dua dari sekian banyak kuliner khas kota ini.

Selasa, 23 April 2013

Berhati-Hati di Jalan Raya

Ini ceritanya jalan raya
Jalan raya itu tempat dimana kita harus sangat berhati-hati. Betul? Oh jelaas. Apapun status kita di jalan raya, baik sebagai pengendara, penumpang, maupun penyeberang jalan, asas hati-hati ini perlu dijunjung tinggi. Supaya apa? Ya supaya selamat, terhindar dari kecelakaan.

Tapi ada satu lagi jenis hati-hati yang belum terlalu dijunjung tinggi di jalan raya. Wah apa tuh? 
Berhati-hati menjaga mulut.
Apa? Gw harus dijaga? Kenapaaaa? Whyyyyyy?

Jumat, 12 April 2013

Twitter dan Prinsip Follow-Memfollow

Twitter. Apa itu twitter? Dan tahukah kamu apa itu twitter?

Menurut situs kesayangan, Wikipedia, 
Twitter is an online social networking website and microblogging service that allows users to post and read text-based messages of up to 140 characters, known as “tweets”. Launched in July of 2006 by Jack Dorsey. Twitter is now in the top 10 most visted internet sites.
Saya bold bagian microblogging nya karena ini menarik. 

Blogging. Sekarang ini yang namanya blogging sudah jadi salah satu bagian dari gaya hidup. Dulu mungkin orang suka curhat atau bercerita tentang hal-hal menarik dalam keseharian, atau mungkin menumpahkan opini, ide, atau gagasan, dalam bentuk jurnal atau buku harian. Tapi lama kelamaan orang juga punya kebutuhan untuk membagi isi jurnal mereka ke orang lain. Caranya? Diomongkan secara langsung, bisa. Jurnalnya dipinjamkan, bisa. Tapi sekarang sudah ada kemudahan besar yang bernama internet, yang kemudian menghadirkan suatu sarana yang lebih efektif: blog.

Kamis, 11 April 2013

One Night As a Karnivor

Jadi dua minggu ini saya sedang berdomisili Bandung. Kemarin saya sempat-sempatkan makan malam dengan dua orang rekan kuliah, bernama Aul dan Andro. Makan dimana? Dalam rangka cari tempat yang searah dengan jalur pulang saya, dan yang saya pun belum pernah makan di situ, akhirnya kami ke Karnivor. Itu letaknya di Jalan Riau, seberang 90 Gourmet, kalau dari arah Dago di kiri jalan.

Sebelum berangkat ke sana, si Andro sudah mewanti-wanti, 'Di sana lama loh, ngggak papa? Dulu gw pesen makan setengah 9, eh pesenannya baru keluar semua jam setengah 11..'/'Hari apa tu Ndro?'/'Jumat sih.' Akhirnya kami tetap pergi ke sana, dengan asumsi waktu itu pesenan si Andro lama karena makannya di Jumat malam yang notabene weekend, rame.

Jadi si Karnivor ini ternyata tempatnya lumayan pewe juga. Ada tempat duduk indoor dan outdoor nya. Begitu mbak-mbak nya nanyain 'smoking atau non smoking?' kami jawab 'non smoking' dan seorang mas-mas mengarahkan kami ke bagian indoor. Begitu duduk, kami langsung minta menu, pesen, dan menunggu.

Kamis, 04 April 2013

Rembesan Air di Dinding Kamar Saya

Sebelumnya mohon maaf saya lupa motret evidence kejadiannya karena saat itu terlalu takjub.

Jadi beberapa hari yang lalu saya baru saja pulang ke kosan, seperti biasa. Seperti biasa pula saya berhenti sejenak di depan pintu kamar kosan, merogoh tas mencari kunci, lalu membuka pintu kamar. 
Cklik.
Assalamualaikum, lalu menyalakan saklar lampu. Cklik lagi.

Terlihat sajadah saya terbentang di depan lemari seperti biasanya. Tapi ada yang aneh dengan warnanya. Biasanya warnanya cokelat keemasan bercorak daun. Ketika itu coraknya tetap daun tapi warnanya jadi coklat tua!

Refleks saya mendongak, cari tanda-tanda bocor di atap. Nihil. Bingung, saya pegang si sajadah, basah. Saya angkat sedikit ujungnya, lantai di bawahnya basah. Tapi dari mana?

Trainee

A trainee is an official employee of the firm that is being trained to the job he/she was originally hired for.
Begitu setidaknya definisi yang saya baca di internet. Saya tahu internet tidak pernah sepenuhnya benar, tapi saya yakin mayoritas anda setuju dengan saya, definisi di atas benar.

Seorang trainee adalah (calon) pegawai yang ditraining agar mampu melakukan pekerjaan yang kedepannya akan ia kerjakan sebagai pegawai. Oh ngomong-ngomong saya juga sedang jadi trainee loh! Nih buktinya:
Kartu tanda pengenal yang lagi dijepitin ke kemeja.
Tapi yah.
1. Saya tidak merasa sedang ditraining.
2. Saya bahkan tidak diberi tahu, what job was I originally hired for.

Yasudahlah.


*ini bukan ngeluh
*cuma curhat

*selamat gabut bagi yang menunaikan

Rabu, 20 Maret 2013

Tentang Rokok

R to the O to the K to the O to the K. Rokok.

Kenapa tiba-tiba saya nulis tentang rokok?

Bukan, bukan karena saya mantan perokok yang kemudian insaf dan ingin berbagi pengalaman gimana kok bisa insaf. Bukan juga karena saya pembenci rokok yang mau berkhotbah memaki-maki perokok. Hmm bukan juga saya tim marketing brand rokok tertentu yang sedang mencoba tipe promosi via blog.

Bukan.

Lantas?

Ya saya cuma mau cerita pengalaman nguping aja sih. Semua berawal dari kemarin lusa pagi. Saya datang ke kantor cukup awal, kebetulan seorang bapak-bapak yang cubicle nya sebelah serong kanan dari saya sedang asyik mengobrol dengan beberapa orang lainnya. Setelah pasang kuping beberapa saat, ternyata topik obrolan mereka adalah, ya, rokok. Dengan si bapak-bapak-cubicle-serong-kanan (selanjutnya akan saya sebut 'si bapak' untuk efisiensi) sebagai narasumber.

Selasa, 19 Maret 2013

Cucing!

I have three cats. Look. One, two, three.
My Precious :3
Mereka ini masih bocah-bocah. Umurnya masih di bawah setahun. Masih lucu-lucunya deh! :3

Tertarik untuk mengenal lebih jauh? Yuk kenalan yuk..

Kucing #1: Cici
The most gorgeous catwoman in the whole world
Jadi si kucing betina cantik jenis Himalayan (persilangan Persian dan Siamese) ini adalah hasil impulsif saya dan adek-adek pasca lebaran. Entah dari mana tercetus ide pelihara kucing. 

Rabu, 09 Januari 2013

Sok Tau Episode 2

Masih melanjutkan kisah rice cooker yang membawa kenaasan dari post sebelumnya. Ya, waktu itu saya gagal masak nasi gara-gara lupa masang inner cooking pan alias wadah nasi yang ada takarannya, ke dalam body rice cooker. Si rice cooker pun harus tewas dalam usia muda(?).

Kenaasan yang kedua terjadi ketika saya sudah bukan bocah lagi, kira-kira kelas 2 SMA. Waktu itu saya jadi panitia pelatihan anggota baru ekskul angklung di SMA saya, yang diadakan di villa sewaan di daerah Lembang. Jabatan saya kebetulan kadiv logistik, yang jobdesc nya termasuk urusan masak-memasak.

Saat itu kondisinya saya beserta semua alat masak dan bahan-bahannya sudah ada di villa. Beberapa rekan panitia juga sudah ada. Tapi penanggungjawab masak-memasak, yaitu teman saya bernama Nia (nama asli loh) belum datang. Dia ini memang paling expert dan berpengalaman dalam hal memasak untuk ukuran anak kelas 2 SMA. 

Selasa, 08 Januari 2013

Sok Tau Episode 1

Sok tau, atau bahasa anak-muda-jaman-sekarang nya: sotoy. Kalau di dalam kehidupan saya, sok tau ini banyak berbuah pengalaman-pengalaman naas. Dua di antaranya berhubungan dengan sebuah appliance serbaguna: rice cooker.
Bisa untuk masak nasi, masak air, mengukus, memanaskan makanan, dll.

Oke. Apa hubungannya rice cooker dengan kenaasan? Ini semua sebenarnya akibat dari kesoktahuan saya dalam mengoperasikan alat yang satu ini. 

Insiden naas pertama terjadi ketika saya masih cukup bocah, masih SD. Waktu itu saya masih tinggal di rumah kontrakan di Surabaya. Kebetulan ketika itu saya di rumah sendirian, ibu kelupaan masak nasi untuk makan malam. Saya yang sedang asik-asiknya, entah melakukan apa, lupa, tiba-tiba ditelpon ibu.

Masak, masak..

Saya bersentuhan dengan yang namanya masak-memasak itu.. Sejak kecil. Bagaimana tidak? Saya dibesarkan dalam kondisi ibu saya tidak bekerja. Beliau menghandle sebagian besar pekerjaan rumahtangga, termasuk memasak. Tidak setiap saat di rumah saya ada asisten rumahtangga. Jadilah, saya dipekerjakan.

Tentu awal karir saya dalam memasak diawali sebagai pekerja kasar. Tugas saya di dapur waktu itu mencuci daging ayam, mengupas bawang, memukul-mukul daging biar empuk, dan sebagainya. 
Cuci ayam. Cukup malesin, karena memang habis itu tangan langsung bau ayam (yaiyalah)
Beberapa lama kemudian, tugas saya bertambah variasinya. Saya mulai lebih banyak diberi pekerjaan yang membutuhkan pisau --> mengupas dan memotong sayur-sayuran. Saat itu saya jelas masih newbie, belum se (agak sedikit lebih) expert sekarang, jadinya hasil kupasannya kurang efisien. Misalnya kupas kentang, daging kentangnya banyak ikut terkupas -_- Pun ketika disuruh memotong, misalnya potong kentang tipis-tipis untuk keripik, ukurannya tidak seragam. Ada yang tipis sekali, mudah gosong, ada juga yang terlalu tebal untuk bisa disebut keripik. Hahaha, yah, namanya juga belajar..

Senin, 07 Januari 2013

Heart of Life

Saya mau share salah satu lagu kesukaan nih :3

Sebenarnya sudah pernah saya share di tempat lain, tapi jangan bosen ya. Hehe. Itu bukan video officialnya sih, videonya bikinan orang di yutub, tapi bagus dan feel nya pas sama lagunya, jadi yah.. Coba dengerin aja deh pokoknya :)

I hate to see you cry
Lying there in that position
There's things you need to hear
So turn off your tears
And listen
Pain throws your heart to the ground
Love turns the whole thing around
No it won't all go the way it should
But I know the heart of life is good
You know, it's nothing new
Bad news never had good timing
Then, circle of your friends
Will defend the silver lining
Pain throws your heart to the ground
Love turns the whole thing around
No it won't all go the way it should
But I know the heart of life is good
Pain throws your heart to the ground
Love turns the whole thing around
Fear is a friend who's misunderstood
But I know the heart of life is good
I know it's good

Lagu ini cocok buat didengar dan diresapi oleh orang-orang yang sedang down, lelah, galau, resah, dkk

As the song says, "no it won't all go the way it should", dunia nggak selalu manis, rencana nggak akan semua berjalan dengan semestinya, kenaasan bisa saja menunggu di setiap tikungan, kesedihan bisa tiba-tiba muncul dari balik pintu, tapi..

Semua pasti ada hikmahnya.
Dan selalu masih ada yang bisa disyukuri.

:)

Jumat, 04 Januari 2013

Petuah Pagi dari HIMYM

..because we're gonna get older whether we like it or not, so the only question is, whether we want to get on with our lives or desperately cling to the past and end up like that.. - Ted Mosby
Sebuah quote super bijak dari tokoh  serial favorit. :3

Ya, kalau direnungi sih.. Setiap orang pasti bakal terus bertambah tua, suka tidak suka. Tapi kebanyakan orang, jangan-jangan termasuk saya juga, masih belum bisa move on. Move on dari apa? Dari masa lalu. Bergeming, enggan beranjak dari gemerlap dan kenyamanan hidup di masa lalu. Atau justru masa lalu yang kelam, membuat kita berat melangkah, trauma. Bisa saja.

Padahal, buat apa masih berkutat dengan masa lalu? Pagi ini, bangun tidur, kita masih diberi kesempatan hidup sehari lagi, dengan berbagai kemungkinan yang  tak terbatas yang bisa kita dapatkan dalam hidup. Dan mungkin juga pagi berikutnya. Dan berikutnya lagi. Waktu berjalan maju terus jadi alangkah tololnya kalau kita stagnan, apalagi mundur.

Yuk. Tinggalkan saja masa lalu kita di sana. Dia tidak akan ke mana-mana. Hari ini terlalu berharga untuk dipakai berkutat dengan hal-hal yang sudah kadaluarsa. 

Let's dare ourselves, take a new step! Sungguh, dunia masih terlalu luas di luar sana. Oke? :)

Hap hap hap

Rabu, 02 Januari 2013

Writer's Block

Writer's block. Opo kuwi? Apa itu? What is that? *sok-sokan trilingual

Writer's block itu adalah kondisi di mana seorang penulis tidak bisa menghasilkan karya alias tulisan. Penulis di sini bisa macam-macam. Mulai dari penulis novel, penulis liputan berita, penulis skrip film, penulis blog, sampai penulis laporan praktikum maupun tugas akhir (nah ini dia). Semuanya berkesempatan(?) mengalami writer's block.

Apa saja hal-hal yang bisa menyebabkan writer's block? Ini nih:
  1. Kekurangan ide atawa inspirasi. Saya beri contoh, dalam hal ini ambil kasus penulis blog. Kekurangan ide itu misalnya ketika memang sedang tidak ada hal yang menarik, atau segalanya terasa terlalu datar untuk dijadikan tulisan. Dalam beberapa kasus, malah terjadi sebaliknya, saking banyaknya hal menarik untuk ditulis, malah bingung mau nulis yang mana, batal nulis akhirnya. Manusia memang tidak pernah puas(?).